vendredi 8 juillet 2011

Melaca : enclave coloniale


Après le rythme effréné de Kuala Lumpur, nous avons décidé de partir faire un peu de tourisme culturel à Melaca, LA ville historique de Malaisie. On s'est retrouvées dans une réplique locale d'Amsterdam avec des bâtiments en brique rouge et des canaux ; cette note se perd parmi beaucoup d'autres : chinoise dans Chinatown et Temple Street, malaise avec les mosquées omniprésentes dans le pays et le palais du Sultan, et même portugaise ! On en a profité pour tester la cuisine Nyonya, typique du coin. C'est un vrai délice : les recettes sont chinoises, les condiments malais. Les plats sont donc épicés mais tout de même très accessibles et les différents goûts se marient à la perfection. La chaleur a eu raison de notre appétit, mais pas de notre gourmandise !

Après une journée et demie à Melaca, nous avons décidé de mettre le cap au Sud, et nous avons donc pris un car pour Singapour.

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